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韓国風肉じゃが
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韓国風肉じゃが-レシピのメイン写真

韓国風肉じゃが

373クック
373クック @cook_40116886

豆板醤やザーサイ入れて韓国風!

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材料

2人分
  • ジャガイモ 3個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2
  • 牛肉 200g
  • ザーサイ 適量
  • 鷹の爪 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉を胡麻油で、炒めて具材を入れて水をいれて茹でる

    • 韓国風肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    調味料をいれてアルミホイルや押し蓋で10分煮込む

    • 韓国風肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ある程度煮込めたら豆とザーサイ入れて完成

    • 韓国風肉じゃが作り方3写真

コツ・ポイント

味噌入れても美味しい

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373クック
373クック @cook_40116886
2026/01/07 13:49に公開
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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