かぶ・ベビーリーフ・レーズンサラダ🥗

Name: かぶ・ベビーリーフ・レーズンサラダ🥗
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベビーリーフ 1袋の2/3(70〜80g); かぶ(直径8㎝ぐらい) 大1〜2個; レーズン 大さじ2; 砂糖•しょうゆ 各小さじ1; マヨネーズ 大さじ1; ワサビチューブ 4〜5㎝ぐらい(小さじ1/2); ごま油 小さじ1/2; 酢(りんご酢でもok) 大さじ1

Happy39 @cook_112444794

レーズンとごま油を加える事で、味のアクセントが面白くなります⭐️🍀

かぶ・ベビーリーフ・レーズンサラダ🥗

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レーズンとごま油を加える事で、味のアクセントが面白くなります⭐️🍀

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材料

2〜3人分

ベビーリーフ 1袋の2/3(70〜80g)
かぶ(直径8㎝ぐらい) 大1〜2個
レーズン大さじ2
砂糖•しょうゆ各小さじ1
マヨネーズ大さじ1
ワサビチューブ 4〜5㎝ぐらい(小さじ1/2)
ごま油小さじ1/2
酢(りんご酢でもok) 大さじ1

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作り方

1

かぶは、厚めに皮を剥きお好みの形で切る。レンジで柔らかくなるまでチンする(大きさにもよりますが、1個で600W1分です)
2

ドレッシング(マヨネーズ、砂糖、酢、しょうゆ、ワサビ)を和えて混ぜあわす。
3

ベビーリーフ、レーズン、カブをサラダボールに入れ、ドレッシングを上から掛けて全体的によく行き渡るように混ぜ合わす。
4

最後に、ごま油を入れて軽くあえる。

コツ・ポイント

この使用した万木かぶは皮が硬く、荒い繊維質が多いので皮をむいて使いました。大きなかぶは、皮が硬くなりがちです(小かぶは大丈夫です)多種多様の大きさの、色々なかぶで食感を楽しんでみてくださいね。因みに、かぶを大根にしても美味しかったです🍀⭐️

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つくれぽ

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Happy39 @cook_112444794

2026/01/07 15:25に公開

Simple is best💕が好きなので、簡単で、皆様が、冷蔵庫を開ければ、いつでもある食材や調味料を使いながら出来る料理を心掛けて作っています⭐️🍀そして、食パン🍞ヤキイモ🍠豆腐、納豆、フルーツが特に好きなので、そのような食材を使っているものが多いです。レンジで、万遍なく色々な食材を使いながら、作っていこうと思いますのでよろしくお願いします🍀⭐️🌈

このレシピのキーワード

サラダかぶレーズンわさび

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