CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぶとベーコンの豆乳スープ by 草津市
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぶとベーコンの豆乳スープ by 草津市-レシピのメイン写真

かぶとベーコンの豆乳スープ by 草津市

草津市（滋賀県）
草津市（滋賀県） @cook_40147419

冬においしくなる小かぶ、葉も使えるお手軽レシピを考えました。かぶは、ベジクサ（琵琶湖周辺の豊かな自然環境を活かして栽培された草津市産の野菜や米などの農産物）です！
1人分　エネルギー 85kcal　食塩相当量 1.3g　食物繊維 2.3g

冬においしくなる小かぶ、葉も使えるお手軽レシピを考えました。かぶは、ベジクサ（琵琶湖周辺の豊かな自然環境を活かして栽培された草津市産の野菜や米などの農産物）です！
1人分　エネルギー 85kcal　食塩相当量 1.3g　食物繊維 2.3g

もっと読む

かぶとベーコンの豆乳スープ by 草津市

草津市（滋賀県）
草津市（滋賀県） @cook_40147419

冬においしくなる小かぶ、葉も使えるお手軽レシピを考えました。かぶは、ベジクサ（琵琶湖周辺の豊かな自然環境を活かして栽培された草津市産の野菜や米などの農産物）です！
1人分　エネルギー 85kcal　食塩相当量 1.3g　食物繊維 2.3g

冬においしくなる小かぶ、葉も使えるお手軽レシピを考えました。かぶは、ベジクサ（琵琶湖周辺の豊かな自然環境を活かして栽培された草津市産の野菜や米などの農産物）です！
1人分　エネルギー 85kcal　食塩相当量 1.3g　食物繊維 2.3g

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 小かぶ 200g
  • 玉ねぎ 100g
  • ベーコン（できれば厚切り） 40g
  • 豆乳（成分無調整） 250ml
  • みそ 大さじ1と１/3
  • 固形コンソメ １/2
  • かぶの葉 40g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小かぶと玉ねぎは皮をむいて、くし形に切る。ベーコンは1㎝幅の短冊に切る。

    • かぶとベーコンの豆乳スープ by 草津市作り方1写真
    • かぶとベーコンの豆乳スープ by 草津市作り方1写真
  2. 2

    かぶの葉は3㎝くらいに切り、さっとゆがく。

  3. 3

    鍋にベーコンを入れて焦がさないように炒め、続いて小かぶ、玉ねぎを加えて軽く炒める。

    • かぶとベーコンの豆乳スープ by 草津市作り方3写真
  4. 4

    水200mlと豆乳、コンソメを加え、豆乳が吹きこぼれないように中火で煮る。

    • かぶとベーコンの豆乳スープ by 草津市作り方4写真
  5. 5

    野菜が柔らかくなったらみそを溶かし入れ、かぶの葉も加えてひと煮たちさせる。

コツ・ポイント

豆乳を吹きこぼさないように火力に注意しましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？草津市（滋賀県）さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

草津市（滋賀県）
草津市（滋賀県） @cook_40147419
2026/01/18 23:33に公開
草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 ベーコン かぶの葉 味噌 玉ねぎ 小かぶ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパンで簡単！キムチの肉豆腐☆締めも美味しい
  2. 行列のうどん屋の🍜とろとろかきたま親子うどん😋
  3. 減塩 柿の副菜二品▪柿の酢の物と柿の白和え
  4. 生柑橘系でウォッカを
  5. 🤍和風じゃがウィンナー
  1. 簡単！中華丼
  2. トマトスープパスタ【絶望のスパゲティー】
  3. 【学校給食】わかめご飯
  4. 簡単！すぐできる！エビマヨ
  5. 【作りおき】ワカモレ（アボカドディップ）
  6. Chicken and Mushroom Casserole
  7. Zuppa Toscana Slow Cooker
  8. Air Fryer Pork Tenderloin
  9. PERFECT Home Grown Tomatoe and Herb Salad Great Side dish or on a sandwich or Well you get the idea!
  10. Creamy Shredded Chicken with Duck Tallow
  1. 【学校給食】三色煮
  2. 【学校給食】わかめご飯
  3. カフェ風♡鶏むね肉のみかんマヨソース
  4. 鮭と切り餅のみそバター汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25337457
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close