まずは、食パンを焼いておきましょう。４分くらい焼くとパリッパリで美味しいパンが焼けます。

次は、卵を焼きましょう。フライパンを温めたら、少し日を止めて、濡れ布巾にのせたら、また火をつけて油を垂らしましょう。

そして、フライパンに卵を落としたら、水を少々入れてください、そしたら黄身がきれいなピンク色になります。

目玉焼きが焼けたら、パンにのせて、塩コショウをかけたら完成です。