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おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー
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おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー-レシピのメイン写真

おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

娘から教わったレシピ♥ʾʾ
こんな簡単に美味しくできるんやと感動🥹鬼リピ!
『無水』って最強ワード✨
市販のカレールーは、溶けやすいパウダータイプの使ってな😋
五穀米で食べるのがウチ流

自分の覚え書きとして✎𓈒𓂂𓏸

娘から教わったレシピ♥ʾʾ
こんな簡単に美味しくできるんやと感動🥹鬼リピ!
『無水』って最強ワード✨
市販のカレールーは、溶けやすいパウダータイプの使ってな😋
五穀米で食べるのがウチ流

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おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

娘から教わったレシピ♥ʾʾ
こんな簡単に美味しくできるんやと感動🥹鬼リピ!
『無水』って最強ワード✨
市販のカレールーは、溶けやすいパウダータイプの使ってな😋
五穀米で食べるのがウチ流

自分の覚え書きとして✎𓈒𓂂𓏸

娘から教わったレシピ♥ʾʾ
こんな簡単に美味しくできるんやと感動🥹鬼リピ!
『無水』って最強ワード✨
市販のカレールーは、溶けやすいパウダータイプの使ってな😋
五穀米で食べるのがウチ流

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材料

3〜4人分(作りやすい分量)
  • 鶏ひき肉 400g
  • 茄子 250g(約2本)
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 4個
  • 赤パプリカ ½ 個
  • 黄パプリカ ½ 個
  • ドライパセリ 適量
  • トマト缶 1缶(400)
  • ウスターソース(中濃ソースやとんかつソースでも可) 大さじ2
  • カレー粉(粉) 85g(ジャワカレー粉なら3袋)
  • チューブにんにく 4㎝
  • チューブ生姜 4㎝
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作り方

  1. 1

    野菜は全て1㎝角切りぐらいに切る。

  2. 2

    フライパンにトマト缶→切った野菜→ひき肉→カレー粉→ウスターソース→にんにく・生姜の順番に入れたら蓋をする。

    • おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー作り方2写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    そのまま触らず強めの中火で15分!

  4. 4

    開けてこんな感じ(水気が出る)になってたら、ここで初めてしっかり混ぜ混ぜ!固まってるひき肉も崩す。

    • おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    更に時々混ぜながら、5〜10分ほど煮込んだら(目安は茄子のトロ具合)出来上がり𓀠

    • おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー作り方5写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣無水キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    器にご飯を盛り、上にたっぷりキーマカレーを乗せる。お好みでドライパセリをふりかけても!

コツ・ポイント

所要時間 約35分

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KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
2026/02/01 21:57に公開
滋賀
おかんから娘と息子へ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ ‪いつものおうちご飯𓂅𓎩大切な大切な時間𓈒𓏲𓆸大さじと小さじ 間違えんといてなぁ𓂑 𓌈.·˖*✩⡱Everyday moments are precious.なにげない日常の繰り返しこそかけがえのないもんなんやで 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓐍おかんレシピ𓀤𓀣『母さん、ナポリタンてどうやって作んの〜?』全く料理をしなかった娘の、この一言がきっかけで「あたしの料理をレシピに残そう」と、あちこちメモってたものをかき集め➕目分量で作ってたものを数値化!とにかく『いつものおかず』( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)𓐍おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ぜひ料理の基本として覚えといてほしい!𓐍ゆりさんレシピ‪‪♡あたしが大好きな料理コラムニスト山本ゆりさん ◡̈*✧食卓に出す時『今日はゆりさんレシピやでぇ〜』言うて出してる!著書は全部持ってるので見ながら作ったリピの多いレシピを、リスペクトを込めて再現してアップしたもの💛 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🔖𓂃 𓈒𓏸 フォロワーさんへ日々作ってるあたしの何でもない料理を見て頂き、作って頂きフォローまでして頂き嬉しいです◡̈*✧最大のありがとうを込めて✨ 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒
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このレシピのキーワード

カレー なす トマト缶 ピーマン カレー粉 とりひき肉 玉ねぎ

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