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鶏五目炊き込みご飯💖
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鶏五目炊き込みご飯💖-レシピのメイン写真

鶏五目炊き込みご飯💖

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

炊き込みご飯大好きな彼の誕生日に作りました😉いつもは具を倍くらい入れるのですが調べてみると炊き込みご飯の比率は米に対して具を60%〜80%ぐらいが丁度良いらしいのでAIに従って作ってみました✨

炊き込みご飯大好きな彼の誕生日に作りました😉いつもは具を倍くらい入れるのですが調べてみると炊き込みご飯の比率は米に対して具を60%〜80%ぐらいが丁度良いらしいのでAIに従って作ってみました✨

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鶏五目炊き込みご飯💖

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

炊き込みご飯大好きな彼の誕生日に作りました😉いつもは具を倍くらい入れるのですが調べてみると炊き込みご飯の比率は米に対して具を60%〜80%ぐらいが丁度良いらしいのでAIに従って作ってみました✨

炊き込みご飯大好きな彼の誕生日に作りました😉いつもは具を倍くらい入れるのですが調べてみると炊き込みご飯の比率は米に対して具を60%〜80%ぐらいが丁度良いらしいのでAIに従って作ってみました✨

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材料

  • 米 2合
  • 鶏もも肉 100g
  • 人参 40g
  • ごぼう 40g
  • 椎茸 40g
  • 油揚げ 15g
  • 生姜 5g
  • ◯塩 小さじ1/2
  • ◯醤油、酒、みりん 各大さじ2
  • だし汁(顆粒だしを使う場合は2合分の水量に対して小さじ1) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は細かく切ります、後は千切りにします

    • 鶏五目炊き込みご飯💖作り方1写真
    • 鶏五目炊き込みご飯💖作り方1写真
  2. 2

    米を研いだら釜に入れ◯の調味料を入れたらだし汁を2合の目盛りより少しだけ少なめに入れます

    • 鶏五目炊き込みご飯💖作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜておきます

    • 鶏五目炊き込みご飯💖作り方3写真
  4. 4

    その上に具材を乗せて炊飯します

    • 鶏五目炊き込みご飯💖作り方4写真
    • 鶏五目炊き込みご飯💖作り方4写真
  5. 5

    炊きあがったら切るようによく混ぜて出来上がりです✨️

    • 鶏五目炊き込みご飯💖作り方5写真

コツ・ポイント

だし汁は昆布とかつお節から取りました👍

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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2026/01/14 11:43に公開
島根県浜田市
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじに好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)・学生の頃中華料理屋さんで働いていたことがあるため包丁の使い方がかなり上手、たまに何の気なしに作ってくれるチャーハンや焼きそばがとても美味しい私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじ(飼い猫♂)が好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれた
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ご飯 ごぼう しいたけ にんじん 鶏もも肉 酒 油揚げ しょうが 米

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