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トマトソース
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トマトソース-レシピのメイン写真

トマトソース

鯨子。
鯨子。 @cookujiraco

魚のグリルにかけたり、パンに乗せたりする
白ワインが爽やかでうまい!

魚のグリルにかけたり、パンに乗せたりする
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鯨子。
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材料

けっこう
  • トマト缶 1缶
  • ローリエ 1枚
  • コンソメ 1個
  • パセリ 少々
  • 白ワイン 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    トマト缶・ローリエ・コンソメをフライパンに入れ、中火にかける。ふつふつとするまで。

  2. 2

    ふつふつとしてきたらパセリを入れ、とろ火にする。好みの固さになるまで。

  3. 3

    白ワインを入れ、アルコールを飛ばす。

  4. 4

    お好みの固さになったらブラックペッパーを入れて完成

コツ・ポイント

焦がさない

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鯨子。
鯨子。 @cookujiraco
2026/01/14 23:52に公開
レシピの安全性や衛生については自己責任でお願いします!!!一端の素人学生が作っています
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トマト缶

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