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クロワッサンキッシュ-レシピのメイン写真

クロワッサンキッシュ

のんちゃんママまゆみ
のんちゃんママまゆみ @cook_40131960

いつもはパイシートで作っていたキッシュですが、流行りのクロワッサンを使って自分流にアレンジしました

いつもはパイシートで作っていたキッシュですが、流行りのクロワッサンを使って自分流にアレンジしました

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クロワッサンキッシュ

のんちゃんママまゆみ
のんちゃんママまゆみ @cook_40131960

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材料

直径18センチ型
  1. 市販のクロワッサン 4個
  2. ⭐︎卵 3個
  3. ⭐︎牛乳(又は生クリーム) 150cc
  4. ⭐︎塩 適宜
  5. ⭐︎こしょう 適宜
  6. ⭐︎刻んだコンソメ(なければほんだし) 1個
  7. ★ほうれん草(ざく切り) 片手に乗る分程度
  8. ★マッシュルーム(スライスして) 5個程度
  9. ★むきエビ(さっとゆがく) 片手に乗る程度
  10. シュレッドチーズ 片手に乗る程度
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作り方

  1. 1

    型にオーブンペーパーを敷く

    • クロワッサンキッシュ作り方1写真
  2. 2

    クロワッサンの厚みを半分にスライスして押し付けながらしっかり型に敷き詰める

    • クロワッサンキッシュ作り方2写真
    • クロワッサンキッシュ作り方2写真
    • クロワッサンキッシュ作り方2写真
  3. 3

    卵を良くとき⭐︎の材料を加えてよく混ぜ、★の具材も加えて混ぜる

    • クロワッサンキッシュ作り方3写真
  4. 4

    ②に材料を流し入れ、シュレッドチーズを散らす

    • クロワッサンキッシュ作り方4写真
  5. 5

    190℃で30分(予熱あり)を目安にオーブンで焼いたら出来上がり

    • クロワッサンキッシュ作り方5写真
  6. 6

    すぐには切りにくいので少し冷ましてからカットしてどうぞお召し上がりください

    • クロワッサンキッシュ作り方6写真

コツ・ポイント

190℃30分は目安です
今回の具材はマッシュルーム、エビ、ほうれん草でしたが
ベーコン、まいたけ、ミニトマト、ブロッコリーなどお好みで作ってください
生クリームで作るとコクが出ますがなければ牛乳でも作れます

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のんちゃんママまゆみ
のんちゃんママまゆみ @cook_40131960
2026/01/15 22:22に公開

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