ニンニクをみじん切り、唐辛子は輪切りにする。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ弱火で炒める。

水を加え中火にし、沸騰したらコンソメを加える。

コンソメが溶けたらパスタを入れる。

水分が減り、なくなる直前に弱火にしてバターを加え混ぜる。

水分がなくなったら火を止め、黒胡椒とタバスコをかけ混ぜる。

皿に盛り、乾燥パセリをふる。