コンソメスープのお餅入り(お昼に)

大和(㊛) @cook_114793288
きり餅もお雑煮や焼いたりしますが味噌や醤油をベースにしたお雑煮やだんだん飽きてきたり子供が食べなくなることありますので子供が好きなコンソメスープを使ってなかにお餅を入れました
コンソメスープのお餅入り(お昼に)
きり餅もお雑煮や焼いたりしますが味噌や醤油をベースにしたお雑煮やだんだん飽きてきたり子供が食べなくなることありますので子供が好きなコンソメスープを使ってなかにお餅を入れました
作り方
- 1
お鍋を用意して水鍋半分ぐらい入れます、カットわかめを入れます
- 2
火を入れて沸騰させましたら卵入れてサラダ菜や小松菜緑入れて豆腐も一口サイズに切って火を通します
- 3
具材が通ったら出汁の素とコンソメスープ固形で味付け整えて濃いようでしたらおたまですくって捨てる(本当はよくありませんが💦
- 4
水をおたま1杯分加えたりして調整できましたらきり餅入れてお餅は溶けやすいので弱火でコトコト3分弱小さめならもっと2分
- 5
お餅も火が通りましたらお椀や丼物など入れて盛り付けて完成です
コツ・ポイント
家のあるものでなるべく材料費抑えてなおかつ野菜やタンパク質を入れてみました、コンソメスープ思ったよりお餅と合いましたので気になられた方は晩御飯やちょっと軽食などにもおすすめです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25352104


