お雑煮(里芋、大根、鶏肉、青のり)
母直伝のレシピです!千葉の作り方だそうです♪
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水とだしパックで、出汁を取ります。
具材を食べやすい大きさに切ります
具材を出汁にいれて、火が通るまで煮ます
調味料(●塩、酒、みりん)を入れて、煮立たせます。
⚪︎醤油を入れて、味を整えます
焼いたお餅につゆをかけて、仕上げに青のりをトッピングして出来上がり★
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