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明太子レタスチャーハン
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明太子レタスチャーハン-レシピのメイン写真

明太子レタスチャーハン

ジョジョ
ジョジョ @cook_115238193

卵もフライパンの中で混ぜると洗い物がなくなります。包丁、まな板も使わないので簡単です。明太子は冷凍して置くと皮が綺麗に取れますよ。油の代わりにバターも美味しいですから試してみてください❗️ダイエット中の人はご飯の量を減らしてレタスを増やすとカロリー減らせます

卵もフライパンの中で混ぜると洗い物がなくなります。包丁、まな板も使わないので簡単です。明太子は冷凍して置くと皮が綺麗に取れますよ。油の代わりにバターも美味しいですから試してみてください❗️ダイエット中の人はご飯の量を減らしてレタスを増やすとカロリー減らせます

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明太子レタスチャーハン

ジョジョ
ジョジョ @cook_115238193

卵もフライパンの中で混ぜると洗い物がなくなります。包丁、まな板も使わないので簡単です。明太子は冷凍して置くと皮が綺麗に取れますよ。油の代わりにバターも美味しいですから試してみてください❗️ダイエット中の人はご飯の量を減らしてレタスを増やすとカロリー減らせます

卵もフライパンの中で混ぜると洗い物がなくなります。包丁、まな板も使わないので簡単です。明太子は冷凍して置くと皮が綺麗に取れますよ。油の代わりにバターも美味しいですから試してみてください❗️ダイエット中の人はご飯の量を減らしてレタスを増やすとカロリー減らせます

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材料

2人分
  • ご飯 300g
  • 明太子 1腹（約40g）
  • 卵 2個
  • レタス 3枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、溶き卵を入れてスクランブルエッグを作り、一旦取り出す。

    • 明太子レタスチャーハン作り方1写真
  2. 2

    同じフライパンにご飯、明太子、マヨネーズを入れて炒める。

    • 明太子レタスチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ご飯がパラパラになったら、ちぎったレタスを加える。

  4. 4

    塩、こしょう、鶏がらスープの素で味付けする。

  5. 5

    卵を戻し入れ、全体をさっと混ぜる。

    • 明太子レタスチャーハン作り方5写真
  6. 6

    最後に醤油をフライパンの縁から回し入れ、香りをつけて完成。

    • 明太子レタスチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズを加えることでご飯がパラパラになり、明太子の匂いも消えます。

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ジョジョ
ジョジョ @cook_115238193
2026/01/19 00:23に公開
趣味は料理です。今年から味噌を作りたいと思っています。
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炒飯 レタス 卵 ご飯 明太子

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