CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ご飯にまいて食べる白菜の浅漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ご飯にまいて食べる白菜の浅漬け-レシピのメイン写真

ご飯にまいて食べる白菜の浅漬け

わんだー
わんだー @cook_109301518

ご飯に白菜の漬物を巻いて食べるのが好きなので作ってみました。

ご飯に白菜の漬物を巻いて食べるのが好きなので作ってみました。

もっと読む

ご飯にまいて食べる白菜の浅漬け

わんだー
わんだー @cook_109301518

ご飯に白菜の漬物を巻いて食べるのが好きなので作ってみました。

ご飯に白菜の漬物を巻いて食べるのが好きなので作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 白菜 1/8個(約300g)
  • 塩 小さじ2/3
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 酢 小さじ1/2
  • 赤唐辛子 少々
  • 昆布 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜の芯はそぎ切り、葉はざく切りにする。

  2. 2

    白菜と塩を混ぜ、5〜10分置く。

  3. 3

    軽く水気を切る(ぎゅっと絞らない)。

  4. 4

    ほんだし、砂糖、酢、赤唐辛子お好みで昆布を加えて混ぜる。

  5. 5

    6時間なじませる(24時間後がご飯巻き向き)。

  6. 6

    食べるときに器に盛り、味の素をほんのひと振り、ご飯にのせて巻く。物足りなければ醤油を1滴たらす。

コツ・ポイント

6時間ぐらいから食べられますが、
ご飯を巻いて食べたいので、24時間後が食べ頃です。お好みで味の素少しや醤油を数滴ふるのもオススメです。ご参考キャベツときゅうりの浅漬けクックパッドID25771018

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

わんだー
わんだー @cook_109301518
2026/01/21 05:27に公開
ストウブ歴10年。6個のストウブ鍋を使いながら毎日料理を楽しんでいる50代です。我が家は農家。母が作った野菜を、できるだけおいしく食べたい。そんな思いからストウブ料理にはまりました。80歳を過ぎた母の素朴だけれど懐かしい味を、ストウブの無水調理などで少しずつ再現しながら、実家に帰っては色々食べてもらう時間を楽しんでいます。ストウブを通じて"母の味"をつないでいけたらと思い、少しずつですが投稿しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

浅漬け ご飯 白菜 コンブ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. M!LK ミルク キャラ弁 概念
  2. 北海道の郷土料理*かすべの煮付け
  3. 丸ごとスイートポテト
  4. 味つけ簡単!舞茸の味噌汁
  5. 鶏肉とナスとれんこんの甘酢あん炒め
  1. ワンパン簡単おかず夕飯!キムチ小松菜厚揚煮主菜
  2. 鶏の唐揚げ(油淋鶏ダレ)
  3. ブロッコリーと玉子のごまマヨサラダ
  4. 茄子ピーマン焼きびたし♪簡単鶏もも肉
  5. 里芋と鶏そぼろの煮もの*とろみ仕立て
  6. Cozy Ginger-Turmeric Chicken Soup Bowls
  7. Saucy Salmon & The Sidekicks 🌟
  8. Chicken and cabbage shumai
  9. Shiitake mushroom with silken tofu
  10. Oven-Baked Mackerel Skewers — Better Than BBQ!
  1. 豚肩ロースの赤ワイン煮込み
  2. 離乳食中期のキャロットパンケーキ
  3. 5分で簡単⭐️白菜の柚子胡椒和え
  4. シュガーレス冷凍フルーツ生クリームアイス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25361304
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close