使用食材一覧。

じゃがいもの皮をむき、一口大に切り、水にさらす。小松菜は3㎝の長さに切る。

耐熱容器にじゃがいもを入れ、少量の水を振りかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500w）で5分加熱する。

フライパンに油をひいて熱し、じゃがいもを中火で焼き色がつくまで焼く。小松菜を入れ、炒める。

Aを加え、軽く炒める。