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簡単はるさめサラダ
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簡単はるさめサラダ

北上市
北上市 @cook_40256139

はるさめは戻さず、調味料と一緒に加熱するだけ!
1人あたり エネルギー:85kcal 塩分:1.0g

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はるさめは戻さず、調味料と一緒に加熱するだけ!
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材料

4人分
  1. 緑豆春雨(乾燥) 40g
  2. 水 200ml
  3. カンタン酢 60ml(大さじ4)
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. きゅうり 60g
  6. かにかま 30g
  7. ごま油 小さじ2
  8. いりごま 3g(大さじ1/2)
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に春雨、水、カンタン酢、しょうゆを入れ、ざっくり混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  2. 2

    ①は加熱後によく混ぜ、粗熱がとれるまで冷ます。

  3. 3

    きゅうりは千切り、かにかまはほぐしておく。

  4. 4

    ②、③、ごま油を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    器に盛り、いりごまをふりかける。

コツ・ポイント

鍋で作る場合は、沸騰したお湯で春雨だけ茹で、最後に味付けしましょう。

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北上市
北上市 @cook_40256139
2026/02/01 23:51に公開
岩手県北上(きたかみ)市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します!
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