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袋でできる★白菜漬かつお風味
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袋でできる★白菜漬かつお風味-レシピのメイン写真

袋でできる★白菜漬かつお風味

aquarius
aquarius @cook_114138563

白菜漬物ID25277265で頂いたつくれぽでビニル袋でもできると書いてあったので、少量の白菜だったのでチャック式のビニル袋で作ってみました。超簡単でした😃

白菜漬物ID25277265で頂いたつくれぽでビニル袋でもできると書いてあったので、少量の白菜だったのでチャック式のビニル袋で作ってみました。超簡単でした😃

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袋でできる★白菜漬かつお風味

aquarius
aquarius @cook_114138563

白菜漬物ID25277265で頂いたつくれぽでビニル袋でもできると書いてあったので、少量の白菜だったのでチャック式のビニル袋で作ってみました。超簡単でした😃

白菜漬物ID25277265で頂いたつくれぽでビニル袋でもできると書いてあったので、少量の白菜だったのでチャック式のビニル袋で作ってみました。超簡単でした😃

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材料

4人分
  • 白菜(中玉) 4分の1
  • かつお節 ひとつまみ
  • 唐辛子 2本
  • 塩 10g
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作り方

  1. 1

    白菜をさらに3分割します。

    • 袋でできる★白菜漬かつお風味作り方1写真
  2. 2

    まんべんなく塩とかつお節、唐辛子をまぶしてから、ビニル袋に入れます。なるべくギュッとして空気を抜きます。

    • 袋でできる★白菜漬かつお風味作り方2写真
    • 袋でできる★白菜漬かつお風味作り方2写真
  3. 3

    1時間くらいするとしんなりするのでさらにギュッとして空気を抜きます。

    • 袋でできる★白菜漬かつお風味作り方3写真
  4. 4

    2日経つと水もたっぶり出てまんべんなく味が染み渡って美味しくなりました。

    • 袋でできる★白菜漬かつお風味作り方4写真
    • 袋でできる★白菜漬かつお風味作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に保管して下さい。

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aquarius
aquarius @cook_114138563
2026/01/22 09:59に公開
ご訪問ありがとうございます♬ 家庭菜園からとれる旬の野菜で作った料理を中心にレシピを書いて行きたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

白菜 かつお節 トウガラシ

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