アプリでひらく作り方
- 1
リッツを袋に入れて綿棒で叩いて細かく砕く。
溶かしたバターと砂糖を入れて混ぜ、型の底に押し固めるように敷く。 -
- 2
小鍋に粉ゼラチンを入れ、大さじ3の水でふやかす。
ふやけたら、牛乳を加えて弱火にかけ、ゼラチンが溶けるまであたためる。 - 3
生クリームと砂糖をボウルに入れて泡立て器でもったりするまで泡立てる。
泡立ったらヨーグルトとレモン汁をいれる。 - 4
②と③を混ぜ合わせ、クラッカーを敷きつめた型に流し込む。
-
- 5
冷蔵庫で冷やし、固まったら、上にフルーツをのせる。型から外してカットしたら完成！
-
- 6
※ケーキ型ではなく、タッパーなどに入れてスコップケーキ風でも◯
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コツ・ポイント
お好みで砂糖やレモン汁の量は調節してください☺︎
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