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味噌バターソースの生春巻き
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味噌バターソースの生春巻き-レシピのメイン写真

味噌バターソースの生春巻き

遥月
遥月 @cook_114144089

味噌バターと相性の良いコーン入りの生春巻きです。

お酒のおつまみにも良さそうです😊

味噌バターと相性の良いコーン入りの生春巻きです。

お酒のおつまみにも良さそうです😊

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味噌バターソースの生春巻き

遥月
遥月 @cook_114144089

味噌バターと相性の良いコーン入りの生春巻きです。

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味噌バターと相性の良いコーン入りの生春巻きです。

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材料

4本分
  • ライスペーパー 4枚
  • 鶏ササミ 2本
  • スイートコーン(缶詰) 30g
  • 枝豆(茹でむき身) 30g
  • ニンジン(短めの千切り) 30g
  • 酒 大さじ1
  • 塩
  • 味噌バターソース
  • ★ 味噌 大さじ1
  • ★ みりん 大さじ1
  • ★ 鶏ササミの残り汁
  • ★ 豆板醤 小さじ1/2
  • バター 20g
  • ネギ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏ササミと酒を入れる。ラップをして、700Wで1分30秒加熱する。ラップをしたまま放置して蒸す。

    • 味噌バターソースの生春巻き作り方1写真
    • 味噌バターソースの生春巻き作り方1写真
  2. 2

    ササミを細かく手で割く。残った汁はソースに使うので取っておく。

    • 味噌バターソースの生春巻き作り方2写真
  3. 3

    鶏ササミ、コーン、枝豆、塩を混ぜ合わせる。

    • 味噌バターソースの生春巻き作り方3写真
  4. 4

    ライスペーパーを濡らし、すぐにまな板に置く。(時間が経つとベトベトでくっつくので注意)端に具材を1/4量置き巻く。

    • 味噌バターソースの生春巻き作り方4写真
    • 味噌バターソースの生春巻き作り方4写真
  5. 5

    ★の材料と❸の残り汁を混ぜ合わせる。バターをレンジなどで溶かし、加え、最後に刻みネギを合わせる。

    • 味噌バターソースの生春巻き作り方5写真
  6. 6

    生春巻きに❹のソースを添える。

    • 味噌バターソースの生春巻き作り方6写真
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遥月
遥月 @cook_114144089
2026/01/25 21:07に公開
イタリア料理・簡単創作料理・海外の食材で作る日本食など、日々の食事のレシピ。見て頂きありがとうございます😊
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このレシピのキーワード

生春巻き ねぎ 枝豆 缶詰 コーン にんじん ライスペーパー ささみ バター 酒 味噌

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