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シンプル♪トマトのソテー
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シンプル♪トマトのソテー-レシピのメイン写真

シンプル♪トマトのソテー

yummysunny
yummysunny @yoko_an

焼いたトマトが大好きな人におすすめメニュー♪シンプルに味付けは塩。これがうまい。

焼いたトマトが大好きな人におすすめメニュー♪シンプルに味付けは塩。これがうまい。

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シンプル♪トマトのソテー

yummysunny
yummysunny @yoko_an

焼いたトマトが大好きな人におすすめメニュー♪シンプルに味付けは塩。これがうまい。

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材料

  • トマト 1個
  • 米粉又は小麦粉 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 好きな塩 1つかみ
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、4つに横にスライスする。

    • シンプル♪トマトのソテー作り方1写真
    • シンプル♪トマトのソテー作り方1写真
  2. 2

    軽くキッチペーパーで水気を取り、米粉を塗す。

    • シンプル♪トマトのソテー作り方2写真
    • シンプル♪トマトのソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火でいい焼き目がつくまで（3分くらい？）焼き、裏返して更に2分ほど焼く。

    • シンプル♪トマトのソテー作り方3写真
    • シンプル♪トマトのソテー作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けてから塩を振る。
    （※焼いている途中だと水分がかなり出ます）
    ブラックペッパーとちぎったパセリを散らす。

    • シンプル♪トマトのソテー作り方4写真
    • シンプル♪トマトのソテー作り方4写真
  5. 5

    ※献立例
    ★プチヴェールのヘコパンチーズ焼き
    ★蒸しミックス豆と生ハムのホットサラダ
    ★カリフローレとバーニャソース

    • シンプル♪トマトのソテー作り方5写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/01/25 20:36に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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このレシピのキーワード

米粉 トマト 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24506372
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