春菊のチーズ電子レンジグリル
すき焼きなどの鍋物でも美味しい、独特のクセのある香りと苦味をもつ春菊を、シャキッとした食感も活かしてチーズと合わせグリルにしました。春菊の苦味は甘味と相性が良いので牡蠣だし醬油や、ケチャップマヨなど甘めの調味料につけて食べるのがオススメです。
電子レンジ用グリルプレートを使うと簡単に調理できますが、ご家庭に無い場合もフライパン調理や、耐熱容器に入れ魚焼きグリルやオーブントースターでも作れます。
おつまみでも美味しく頂けますが、ご飯のおかずでもイケます。春巻きの皮で春菊とチーズを包んで揚げ焼きなどのアレンジも美味しいと思います。
春菊のチーズ電子レンジグリル
すき焼きなどの鍋物でも美味しい、独特のクセのある香りと苦味をもつ春菊を、シャキッとした食感も活かしてチーズと合わせグリルにしました。春菊の苦味は甘味と相性が良いので牡蠣だし醬油や、ケチャップマヨなど甘めの調味料につけて食べるのがオススメです。
電子レンジ用グリルプレートを使うと簡単に調理できますが、ご家庭に無い場合もフライパン調理や、耐熱容器に入れ魚焼きグリルやオーブントースターでも作れます。
おつまみでも美味しく頂けますが、ご飯のおかずでもイケます。春巻きの皮で春菊とチーズを包んで揚げ焼きなどのアレンジも美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさにカットする。
- 2
電子レンジ用グリルプレートにオリーブオイルをひく。
- 3
春菊を敷き、その上にピザ用チーズをたっぷりのせる。
- 4
塩とブラックペッパーをふり、蓋をして600wで3分加熱する。
- 5
お好みで牡蠣醤油やケチャップマヨなど甘みのある調味料を添えて食べる。
- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
春菊は食べやすい大きさにカットする。チーズの量と種類はお好みで調整可能。
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