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ブロッコリーとかぼちゃの和風スープ
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ブロッコリーとかぼちゃの和風スープ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとかぼちゃの和風スープ

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

冷蔵庫に余った野菜、なんでも合います♪
お好みで味が足りない場合は白だしを少し足してください

冷蔵庫に余った野菜、なんでも合います♪
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ブロッコリーとかぼちゃの和風スープ

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2房
  • かぼちゃ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 400ml
  • 旨だし 1包
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作り方

  1. 1

    鍋に水と旨だしの粉末を入れ沸騰させる。

  2. 2

    かぼちゃは1㎝幅の薄さで食べやすいサイズに切る。玉ねぎは半分にし、1㎝幅に切る。

  3. 3

    沸騰した①に②を入れ柔らかくなるまで煮る。煮立ったら冷凍ブロッコリーを加え温めたら完成!

    • ブロッコリーとかぼちゃの和風スープ作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは煮詰めると色が悪くなるので最後に入れてください

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2026/01/25 01:22に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ ブロッコリー 玉ねぎ

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