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蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物
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蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物-レシピのメイン写真

蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ふたごゆきさん、つくれぽありがとう!蓮根は、火を通して食べる場合、目の充血と張るような痛み・食欲不振におすすめ♪
ごぼうは、清熱解毒・活血の効果があり、皮膚の色が赤い、びらん、喉の痛み、咳、喉の渇き、筋肉や骨の痛み、動脈硬化におすすめ♪
れんこん(火)
性味:甘・温
帰経:心・肝・脾・胃
効能:健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症:血虚・陰虚・めまい・目の充血と脹痛・習慣性便秘・小児の皮膚病・食欲不振
ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
#蓮根豚肉 #蓮根豚肉簡単 #蓮根煮物 #ごぼう煮物 #ごぼう煮物簡単 

ふたごゆきさん、つくれぽありがとう!蓮根は、火を通して食べる場合、目の充血と張るような痛み・食欲不振におすすめ♪
ごぼうは、清熱解毒・活血の効果があり、皮膚の色が赤い、びらん、喉の痛み、咳、喉の渇き、筋肉や骨の痛み、動脈硬化におすすめ♪
れんこん(火)
性味:甘・温
帰経:心・肝・脾・胃
効能:健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症:血虚・陰虚・めまい・目の充血と脹痛・習慣性便秘・小児の皮膚病・食欲不振
ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
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蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ふたごゆきさん、つくれぽありがとう!蓮根は、火を通して食べる場合、目の充血と張るような痛み・食欲不振におすすめ♪
ごぼうは、清熱解毒・活血の効果があり、皮膚の色が赤い、びらん、喉の痛み、咳、喉の渇き、筋肉や骨の痛み、動脈硬化におすすめ♪
れんこん(火)
性味:甘・温
帰経:心・肝・脾・胃
効能:健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症:血虚・陰虚・めまい・目の充血と脹痛・習慣性便秘・小児の皮膚病・食欲不振
ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
効能:清熱解毒・活血・寫下
適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
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ふたごゆきさん、つくれぽありがとう!蓮根は、火を通して食べる場合、目の充血と張るような痛み・食欲不振におすすめ♪
ごぼうは、清熱解毒・活血の効果があり、皮膚の色が赤い、びらん、喉の痛み、咳、喉の渇き、筋肉や骨の痛み、動脈硬化におすすめ♪
れんこん(火)
性味:甘・温
帰経:心・肝・脾・胃
効能:健脾開胃・養血生肌・止瀉
適応症:血虚・陰虚・めまい・目の充血と脹痛・習慣性便秘・小児の皮膚病・食欲不振
ごぼう
性味:苦・涼
帰経:肺・心
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適応症:各種皮膚病・耳下腺炎・甲状腺腫大・咳・咽の痛み・筋の痙攣と骨の痛み・動脈硬化・月経不順・便秘
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材料

  • 豚肉薄切り 300g
  • ごぼう 2本
  • 蓮根 300g
  • 人参 大1本
  • まいたけ 1/2パック
  • 枝豆 適量
  • だし汁 600ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • てんさい糖 大さじ1半
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて乱切りにし酢水にさらしてアクをぬき、水気を切る

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは皮をこそげて薄切りにして、水にさらしてアクをぬき、水気を切る。人参は皮をむいて乱切りにする。

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を熱し、ごぼう・れんこんを炒める

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方3写真
  4. 4

    乱切りした人参を加えて炒める

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方4写真
  5. 5

    だしを加え、煮立ったら弱火にして5分煮る

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方5写真
  6. 6

    一口大に切った豚肉を加え、煮立ったらアクを取り

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方6写真
  7. 7

    てんさい糖・しょうゆを加え、軟らかくなるまで煮る

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方7写真
  8. 8

    一口大に分けた舞茸を入れて

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方8写真
  9. 9

    冷凍むき枝豆を加え

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方9写真
  10. 10

    出来上がり

    • 蓮根ごぼう煮物♪簡単豚肉根菜煮物作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2026/01/25 23:44に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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煮物 枝豆 ごぼう にんじん れんこん まいたけ 豚薄切り肉

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