ベーコンは1cm幅に切ります。

深型のフライパンに玉ねぎと白菜の芯を炒め、しんなりしてきたら白菜の葉、ベーコン、バターを加えて炒めます。

牛乳、水、コンソメ、にんにくを加え軽く煮立たせます。

パスタを半分に割り入れ、表記時間より長めに加熱します。
弱火でコトコト。

パスタが柔らかくなったら、チーズをふりかけとろけたら完成です。仕上げに黒胡椒を振りかけてください。