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牛肉巻きおにぎり
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牛肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

牛肉巻きおにぎり

ドクターアロ
ドクターアロ @cook_40428915

弾けたご飯がまたうまし!

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材料

5人分
  • おにぎり 15個
  • 牛肉(すき焼き用) 15枚
  • 水 100ml
  • 醤油 80ml
  • 酒 80ml
  • みりん 20ml
  • 砂糖 大さじ5
  • ごま 適量
  • サラダドレッシング(ごま油醤油味) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    肉を巻き巻き。手の温度で油が溶けてくるので利用して隙間なく巻く。ごまもたっぷり振る

    • 牛肉巻きおにぎり作り方1写真
    • 牛肉巻きおにぎり作り方1写真
    • 牛肉巻きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    材料の水以下全て混ぜてタレ完成。肉をフライパンに並べてタレをかけて火をつける。中火。

    • 牛肉巻きおにぎり作り方2写真
    • 牛肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    蓋をして煮詰める。一回だけひっくり返してタレが煮詰まったら完成!

    • 牛肉巻きおにぎり作り方3写真
    • 牛肉巻きおにぎり作り方3写真
    • 牛肉巻きおにぎり作り方3写真

コツ・ポイント

ひっくり返す時に必ず崩れるけど、気にしないで。はみ出たご飯こそタレ吸ってうまし!

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ドクターアロ
ドクターアロ @cook_40428915
2026/01/27 06:20に公開
アロマと料理が大好きです
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 牛肉 酒 ゴマ

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