もち麦ごはん

掛川市公式「きんじろう’sキッチン」(@徳育保健センター) @Kakegawa_City
●栄養士おすすめポイント
ごはんと一緒に炊くもち麦は、白飯にくらべて食物繊維が豊富で、体重増加の抑制や血圧・コレステロール・血糖値の適正化に役立つため、メタボ予防におすすめです。また、もち麦は15分程度ゆでたものをサラダに加えても、おいしくお召し上がりいただけます。
●レシピの生い立ち
元掛川市食生活推進員会で地域にも伝達活動を行った献立より掲載しています。
●1人分の栄養価
エネルギー235kcal、食塩相当量0g、 食物繊維1.3g、 カリウム71mg
もち麦ごはん
●栄養士おすすめポイント
ごはんと一緒に炊くもち麦は、白飯にくらべて食物繊維が豊富で、体重増加の抑制や血圧・コレステロール・血糖値の適正化に役立つため、メタボ予防におすすめです。また、もち麦は15分程度ゆでたものをサラダに加えても、おいしくお召し上がりいただけます。
●レシピの生い立ち
元掛川市食生活推進員会で地域にも伝達活動を行った献立より掲載しています。
●1人分の栄養価
エネルギー235kcal、食塩相当量0g、 食物繊維1.3g、 カリウム71mg
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