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大根のかき揚げ
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大根のかき揚げ-レシピのメイン写真

大根のかき揚げ

Kiki
Kiki @cook_114134488
中国

大好きな揚げ物。中華風です。ビールと一緒に食べる最高。

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大根のかき揚げ

Kiki
Kiki @cook_114134488
中国

大好きな揚げ物。中華風です。ビールと一緒に食べる最高。

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材料

4人分
  • 大根 1本
  • にんじん 半本
  • 小麦粉 50-60g
  • 卵 1個
  • 塩 3g
  • オイスターソース 5ml
  • 花椒粉 1g
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作り方

  1. 1

    食材を準備します。

    • 大根のかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    大根と人参をおろし金でおろす。

    • 大根のかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて、沸騰した時、大根とにんじんを加えて、煮ています。1分。引き上げます。両手で水分を取って、切ります。

    • 大根のかき揚げ作り方3写真
    • 大根のかき揚げ作り方3写真
    • 大根のかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    大根とにんじんに卵、小麦粉、塩、オイスターソース、花椒粉を加えて、混ぜます。団子で作ります。

    • 大根のかき揚げ作り方4写真
    • 大根のかき揚げ作り方4写真
    • 大根のかき揚げ作り方4写真
  5. 5

    揚げます。

    • 大根のかき揚げ作り方5写真
  6. 6

    できます。

    • 大根のかき揚げ作り方6写真
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Kiki
Kiki @cook_114134488
2026/01/29 05:34に公開
中国
料理が好き❤️中華風の家庭料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

かきあげ 大根 にんじん 卵 小麦粉 花椒

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