★混ぜるだけ！抹茶 きな粉ねじり
ケイヤ＠kie @cook_40274022
冷蔵庫にきな粉が残っていたら作ってみてね！抹茶なしで作るプレーン味も美味しいです。
市販のやわらか水飴で作りましたが蜂蜜やシロップでも作れます。ダイエット甘味料を使うのもおすすめです。
きっかけ
お気に入りだった市販の抹茶きなこねじりがお店に並ばなくなったので作ってみました。
作ってみてわかったことはねじらないと周りにくっついてしまうこと。
★混ぜるだけ！抹茶 きな粉ねじり
冷蔵庫にきな粉が残っていたら作ってみてね！抹茶なしで作るプレーン味も美味しいです。
市販のやわらか水飴で作りましたが蜂蜜やシロップでも作れます。ダイエット甘味料を使うのもおすすめです。
きっかけ
お気に入りだった市販の抹茶きなこねじりがお店に並ばなくなったので作ってみました。
作ってみてわかったことはねじらないと周りにくっついてしまうこと。
アプリでひらく作り方
- 1
●をボウルに入れて混ぜる。
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- 2
①に水飴を加えてよく混ぜる。
-
- 3
ヘラで混ぜてから手でコネながら丸める。
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- 4
クッキングシートを折り畳み、5cm×10cmの折り線をつける。
中央に生地を乗せて軽くのばす。 -
- 5
折り線通りに畳み、めん棒でのばす。
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- 6
包丁で10個に切り分ける。
-
- 7
両端を持ってひねり形を整えて抹茶をまぶす。
-
- 8
完成。
-
- 9
普通の水飴の場合は水を30％前後加えてレンジ加熱で溶かし、状態を見ながらきな粉に少しずつ加える。
-
- 10
きなこねじり部門トップ10入りありがとうございました♡2026-3-12
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コツ・ポイント
水飴の分量は状態を見ながら加減して下さい。水飴の代わりに蜂蜜やシロップで作っても美味しいです(かなり柔らかめ)
つくれぽ
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