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★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり
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★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり-レシピのメイン写真

★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

冷蔵庫にきな粉が残っていたら作ってみてね!抹茶なしで作るプレーン味も美味しいです。
市販のやわらか水飴で作りましたが蜂蜜やシロップでも作れます。ダイエット甘味料を使うのもおすすめです。
きっかけ
お気に入りだった市販の抹茶きなこねじりがお店に並ばなくなったので作ってみました。
作ってみてわかったことはねじらないと周りにくっついてしまうこと。

冷蔵庫にきな粉が残っていたら作ってみてね!抹茶なしで作るプレーン味も美味しいです。
市販のやわらか水飴で作りましたが蜂蜜やシロップでも作れます。ダイエット甘味料を使うのもおすすめです。
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お気に入りだった市販の抹茶きなこねじりがお店に並ばなくなったので作ってみました。
作ってみてわかったことはねじらないと周りにくっついてしまうこと。

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★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

冷蔵庫にきな粉が残っていたら作ってみてね!抹茶なしで作るプレーン味も美味しいです。
市販のやわらか水飴で作りましたが蜂蜜やシロップでも作れます。ダイエット甘味料を使うのもおすすめです。
きっかけ
お気に入りだった市販の抹茶きなこねじりがお店に並ばなくなったので作ってみました。
作ってみてわかったことはねじらないと周りにくっついてしまうこと。

冷蔵庫にきな粉が残っていたら作ってみてね!抹茶なしで作るプレーン味も美味しいです。
市販のやわらか水飴で作りましたが蜂蜜やシロップでも作れます。ダイエット甘味料を使うのもおすすめです。
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作ってみてわかったことはねじらないと周りにくっついてしまうこと。

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材料

10個分
  • ●きな粉 40g
  • ●抹茶 4g
  • ●砂糖(入れなくてもよい) お好みで加える
  • 水飴やわらかタイプ 60g前後
  • 抹茶(打ち粉用) 適量
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作り方

  1. 1

    ●をボウルに入れて混ぜる。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方1写真
  2. 2

    ①に水飴を加えてよく混ぜる。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方2写真
  3. 3

    ヘラで混ぜてから手でコネながら丸める。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方3写真
    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを折り畳み、5cm×10cmの折り線をつける。
    中央に生地を乗せて軽くのばす。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方4写真
  5. 5

    折り線通りに畳み、めん棒でのばす。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方5写真
  6. 6

    包丁で10個に切り分ける。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方6写真
  7. 7

    両端を持ってひねり形を整えて抹茶をまぶす。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方7写真
    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方7写真
  8. 8

    完成。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方8写真
  9. 9

    普通の水飴の場合は水を30%前後加えてレンジ加熱で溶かし、状態を見ながらきな粉に少しずつ加える。

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方9写真
  10. 10

    きなこねじり部門トップ10入りありがとうございました♡2026-3-12

    • ★混ぜるだけ!抹茶 きな粉ねじり作り方10写真

コツ・ポイント

水飴の分量は状態を見ながら加減して下さい。水飴の代わりに蜂蜜やシロップで作っても美味しいです(かなり柔らかめ)

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ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022
2026/01/31 08:14に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は https://youtube.com/@kie
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抹茶 きな粉

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