レンジで時短調理! 野菜とハムのオムレツ

NECOROB @cook_40120763
お弁当にも◎簡単オムレツ! ほうれん草とトマト、冷凍しておいたカボチャを使ってレンジで時短調理。卵2個でOK! 具材を小さなサイコロサイズにカットすれば時短にもなるし食感も良しです♪
レンジで時短調理! 野菜とハムのオムレツ
お弁当にも◎簡単オムレツ! ほうれん草とトマト、冷凍しておいたカボチャを使ってレンジで時短調理。卵2個でOK! 具材を小さなサイコロサイズにカットすれば時短にもなるし食感も良しです♪
作り方
- 1
野菜をサイコロサイズにカット。耐熱容器に入れ、上から塩コショウを振ってバターを乗せてふわっとラップをしてレンジで2分!
- 2
☆印をボウルに入れて卵液を作る。白身を切るように混ぜ合わせる。ハムは、一枚を1/6(または1/8)目安でカットしておく
- 3
耐熱容器にラップを敷いて、1)の具材の半分とハム半分を散らして、卵液半分を入れる。
残りの具材と卵液を入れてレンジへ - 4
レンジ600wで3歩20秒加熱し、1分蒸らしたらオムレツの出来上がり!
- 5
添えるソースは、ケチャップとマヨネーズのオーロラソースがおすすめです♪ お好みでパセリや黒胡椒も◎
コツ・ポイント
レンチンした具材はざっくり混ぜ合わせて2回に分けておくのがポイント!
卵液を入れる容器にラップを敷いておくと、取り出す時に便利!
今回はレンジで簡単につくるシピなので、冷凍しておいたカボチャを使いましたが、茹でたじゃがいもでもOKです
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