CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
えのきの明太子和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
えのきの明太子和え-レシピのメイン写真

えのきの明太子和え

りんごのマンマ
りんごのマンマ @cook_40311074

明太子のピリッと感が、えのきを肴にもおかずにもしてくれ、白飯も止まらない旨さ!

明太子のピリッと感が、えのきを肴にもおかずにもしてくれ、白飯も止まらない旨さ!

もっと読む

えのきの明太子和え

りんごのマンマ
りんごのマンマ @cook_40311074

明太子のピリッと感が、えのきを肴にもおかずにもしてくれ、白飯も止まらない旨さ!

明太子のピリッと感が、えのきを肴にもおかずにもしてくれ、白飯も止まらない旨さ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • えのき 1株
  • 明太子 1腹〜
  • 白出汁 小1〜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落としほぐしたら、長さを半分に切る。

  2. 2

    沸騰した湯に酢(分量外)を少量入れ①を茹で、ザルに上げる。

  3. 3

    熱いうちに白出汁で和え、粗熱が取れたら、ほぐした明太子と和えて出来上がり🌟

  4. 4

    すぐ食べられますが、一晩以上おくと、より馴染んで最高のおかずに!

コツ・ポイント

白出汁は下味程度。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

りんごのマンマ
りんごのマンマ @cook_40311074
2026/02/03 22:18に公開

このレシピのキーワード

えのき 明太子

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小エビの磯辺揚げ
  2. 蒸籠で☆蒸しハンバーグ
  3. レンジにおまかせ⭐︎頑張らない豚丼
  4. 無限キャロットラペ
  5. 納豆とキュウリの和え物
  1. ほうれん草と卵のオイスターソース炒め
  2. 鶏肉とじゃが芋とほうれん草のチーズ焼き
  3. 【作りおき】小松菜えのき人参の旨塩ナムル
  4. 混ぜるだけ◎蒸し鶏ときゅうりの中華サラダ
  5. 【作り置き】むね肉でしっとり蒸し鶏
  6. Crispy Pork Belly
  7. Boston Cream Pie Hawaiian Roll Donuts
  8. Salad dressing
  1. 自家製粉末だしミックス
  2. 黒糖蒸しパン
  3. 自宅でからあげくん!
  4. 塩麹で美味しい焼売🌟
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25394591
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close