オートクッカー【Bistroルーロー飯】
mieuxkanon @mieuxkanon
オートクッカー ビストロで作る、簡単手軽で美味しい台湾料理『ルーロー飯』（魯肉飯）です。醤油ベースの味付けで五香粉がフワッと香り、お肉柔らかでご飯が進みます。
オートクッカー【Bistroルーロー飯】
オートクッカー ビストロで作る、簡単手軽で美味しい台湾料理『ルーロー飯』（魯肉飯）です。醤油ベースの味付けで五香粉がフワッと香り、お肉柔らかでご飯が進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜め薄切りに、椎茸は半分に切ってから薄切りにする。
- 2
フライパンに1を加えて強めの中火にかけ、焼き付けるように空炒りにする。焼き色が全体に付いてきたら火を止める。
-
- 3
豚肉は1.5㎝厚にスライスしてから、1㎝幅の拍子木切りにして、塩・胡椒を全体に振る。
-
- 4
内鍋に羽根をセットして●を加えて混ぜ合わせ、3も加えて混ぜ合わせる。上に2を乗せ、本体にセットして蓋をする。
-
- 5
キッチンポケットアプリ『豚ばら大根』3人分送信→START。
- 6
終了ブザーが鳴ったらフライドオニオン・卵を加えて軽く混ぜ合わせる。
-
- 7
器にご飯→6を盛り、ほうれん草・たくあんをトッピングして、好みで胡椒を振る。
-
- 8
※ 使用したオートクッカー Bistroです
-
- 9
コツ・ポイント
最初にネギ・椎茸を香ばしく炒め焼きにしてから使用します。
オートクッカー 調理時間目安は40分です。
リンクされたレシピ
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25397373
