簡単昼食夕飯！キャベツ茸のクリームパスタ
きりん家の食卓 @cook_43132891
炒めて甘さが増したキャベツと旨味満載のきのこ、塩味のベーコンがクリームソースに絡まり、食感楽しいとても美味しいアレンジパスタになりました。きゃべつは150g入れたので食べ応えがあります。余っていた生クリームを使いました。
簡単昼食夕飯！キャベツ茸のクリームパスタ
炒めて甘さが増したキャベツと旨味満載のきのこ、塩味のベーコンがクリームソースに絡まり、食感楽しいとても美味しいアレンジパスタになりました。きゃべつは150g入れたので食べ応えがあります。余っていた生クリームを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料。
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- 2
キャベツは、3～5㎝のざく切りにしておきます。
- 3
沸騰した鍋にパスタと塩を入れて表記時間より1分短くタイマーをセットして茹で始めます。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを焼き色がつくまで中火で炒めます。(1分ぐらい)
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- 5
④にキャベツと△を入れ、キャベツがしんなりするまで中火のまま炒めます。(2分ぐらい)
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- 6
⑤にきのこの作り置きを入れ軽く混ぜ合わせたら◎を入れて中火の弱火で1分混ぜ合わせ、火を止めておきます。
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- 7
③で茹で上がったパスタを⑥に移し、中火の弱火で1分ほど混ぜ合わせたらお皿に盛り付け粗挽き黒胡椒をかけて完成です。
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コツ・ポイント
今回はテフロンのフライパンを使いましたが、お使いのフライパンによってオリーブオイルの量を調整してください。
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