CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
体にやさしい小アジの南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
体にやさしい小アジの南蛮漬け-レシピのメイン写真

体にやさしい小アジの南蛮漬け

エレピ
エレピ @cook_40202152

体にやさしい味に仕上がりました

体にやさしい味に仕上がりました

もっと読む

体にやさしい小アジの南蛮漬け

エレピ
エレピ @cook_40202152

体にやさしい味に仕上がりました

体にやさしい味に仕上がりました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人前
  • 小アジ 約18匹
  • 小麦粉 約大さじ1
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 1個
  • にんじん 3cm
  • 水 150ml
  • だしの素(顆粒) 小さじ1強
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1〜2(お好み)
  • 酢 大さじ2
  • 輪切り唐辛子 少々(省略OK)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜を薄切りにして、電子レンジでチンしておく

  2. 2

    小鍋に水、だしの素、しょうゆ、みりん、砂糖を入れる。

  3. 3

    軽く火にかけて沸騰させ、アルコールを飛ばす。

  4. 4

    火を止めてから酢と唐辛子を加える。

  5. 5

    小アジは内蔵をとり、水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉をふっておく

  6. 6

    フライパンに油を入れて並べて揚げる(170℃で両面約10〜15分)

  7. 7

    ❹を熱々のまま、揚げた小あじと野菜にかける。

    • 体にやさしい小アジの南蛮漬け作り方7写真
  8. 8

    15分ほどつけたら出来上がり

    • 体にやさしい小アジの南蛮漬け作り方8写真

コツ・ポイント

酢は後入れにすると、ツンとせずまろやかです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

エレピ
エレピ @cook_40202152
2026/02/09 04:24に公開
料理は苦手ですががんばって作りたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

小あじ にんじん ピーマン 小麦粉 玉ねぎ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【作り置き】胡瓜と新玉葱のツナサラダ
  2. コーンと大豆の鶏キーマカレー
  3. メロンのワタでクリームプリン
  4. 山椒と生姜のホットティー
  5. 優しい味付け ニラの卵とじ
  1. ギフトにも!簡単くまねんねチョコパイ
  2. 簡単今夜の夕飯!豚バラ肉白菜和味噌煮主菜
  3. 旨辛♪手羽元と大根のピリ辛煮
  4. 簡単♪大根と胡瓜とカニカマのサラダ
  5. レンジで簡単!豚もやしえのき
  6. VashBake Salmon
  7. VashBake Asparagus
  8. Smoked Tri-Tip
  9. VashBake Blueberry Mango Salad
  10. VashBake Strawberry
  1. ゆみまるの旨みきらめく✨爽やか梅サイダー
  2. 【カルビ丼のたれ】ビビンチャーハン
  3. ナス&ゴールデンキウイジャム
  4. ラスク
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25405987
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close