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炙りチーズの舞茸ピザ
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炙りチーズの舞茸ピザ-レシピのメイン写真

炙りチーズの舞茸ピザ

かねきー
かねきー @cook_40365467

トマト🍅舞茸に2種のチーズをトッピング。更に炙りが香ばしさと鶏肉のおいしさをUP
おやつにも朝食にもぴったり。ミニサイズなのでちょうど良い大きさ

トマト🍅舞茸に2種のチーズをトッピング。更に炙りが香ばしさと鶏肉のおいしさをUP
おやつにも朝食にもぴったり。ミニサイズなのでちょうど良い大きさ

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炙りチーズの舞茸ピザ

かねきー
かねきー @cook_40365467

トマト🍅舞茸に2種のチーズをトッピング。更に炙りが香ばしさと鶏肉のおいしさをUP
おやつにも朝食にもぴったり。ミニサイズなのでちょうど良い大きさ

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材料

10個
  • 生地材料
  • 強力粉 240g
  • 砂糖 10g
  • 塩 4g
  • サラダ油 10g
  • ドライイースト 1g
  • 水 140g
  • トッピング
  • ブロッコリー お好み量
  • 舞茸 お好み量
  • 鶏もも お好み量
  • モッツァレラチーズ お好み量
  • ミニトマト お好み量
  • ピザチーズ お好み量
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作り方

  1. 1

    生地材料をホームベーカリーに入れて1次発酵までおまかせ

    • 炙りチーズの舞茸ピザ作り方1写真
  2. 2

    その間にトッピング準備。トッピング材料を好みの大きさにカット。

    • 炙りチーズの舞茸ピザ作り方2写真
    • 炙りチーズの舞茸ピザ作り方2写真
    • 炙りチーズの舞茸ピザ作り方2写真
  3. 3

    1次発酵後の生地を10等分して薄くのばす。

    • 炙りチーズの舞茸ピザ作り方3写真
  4. 4

    オーブンを200℃余熱してピザチーズ意外の具をトッピング。

    • 炙りチーズの舞茸ピザ作り方4写真
  5. 5

    15分焼く。焼きあがったらピザチーズをトッピング。バーナーで炙り焼き目をつけるとできあがり。

    • 炙りチーズの舞茸ピザ作り方5写真
    • 炙りチーズの舞茸ピザ作り方5写真

コツ・ポイント

バーナーの焦げ目が好みでない場合はトッピング材料と一緒に焼き上げ前に多めにトッピングするとトロトロチーズ仕上げになります

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かねきー
かねきー @cook_40365467
2026/02/12 10:53に公開
☆パン大好き☆人気レシピ検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。ぱんを食べることも好きぱんをつくることも好き
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このレシピのキーワード

ピザ ミニトマト ブロッコリー 鶏もも肉 強力粉 まいたけ モッツァレッラ・チーズ ピザチーズ

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