44. Ayam Bacem

Name: 44. Ayam Bacem
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negeri berat kira-kira 1 kg; 700 ml air kelapa; 2 sdt kaldu jamur; Secukupnya garam; 30 gr gula merah; 2 btg sereh; 3 cm laos digeprek; 3-4 lembar daun salam; 7 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt merica butiran; 2 cm jahe; 3 cm kunyit

Andien Ferry @AndienFerry

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Ayam bacem ini kesukaan anak saya... bisa habis 3 potong skali makan...

Lebih banyak

44. Ayam Bacem

Andien Ferry @AndienFerry

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Ayam bacem ini kesukaan anak saya... bisa habis 3 potong skali makan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1 ekorayam negeri berat kira-kira 1 kg
700 mlair kelapa
2 sdtkaldu jamur
Secukupnyagaram
30 grgula merah
2 btgsereh
3 cmlaos digeprek
3-4 lembardaun salam
Bumbu Halus
7 buahbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar
1/4 sdtmerica butiran
2 cmjahe
3 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukkan semua bahan ungkep hingga meresap dan airnya menyusut
2

Goreng di minyak panas sebentar saja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Andien Ferry bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Andien Ferry @AndienFerry

pada 15 Februari 2026 17.47

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Punya Hobby cooking dan baking... utak atik resep di Dapur, cari yang simple, enak dan mudah dibuat... berbagi resep adalah berbagi Kebahagiaan semoga disuka ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Ayam Sereh Air Kelapa Ketumbar Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya