トマトは一口大に切るかプチトマト半分に切る。卵は溶いておく。

鍋に水を入れて沸とうさせる。

沸とうしたらトマトとセロリの葉、コンソメキューブを加える。

塩・こしょうで味を調える。ナンプラーがあればナンプラーのみでも。

最後に溶き卵を回し入れ、ふんわりと固まったら火を止める。

軽く混ぜて完成。

ブラックペッパー少しかけても美味しいかも！