庄南小学校3年生考案レシピ
ごぼうは泥をきれいに落としささがきにする。玉ねぎはくし切りにする。
鍋に水と和風顆粒だしを入れ、沸騰したらごぼうと玉ねぎとさいの目切りにした絹豆腐を入れる。
味噌を溶かし入れる。
【一人分野菜量】24gごぼうたっぷりのみそ汁です。
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