小松菜は５ミリ〜１センチの小口切りにする。

豚ひき肉をフライパンで炒め、油が多い時は吸い取って除く。

①の小松菜とごま油小さじ1/2を加えて炒める。

豆腐も加えて煮立てる。

水溶き片栗粉をまわし入れ、２分ほど煮たら塩で味を整えて出来上がり。

小松菜と豚ひき肉のチャーハンもお勧めです。

小松菜と豚ひき肉でスープもできます。

小松菜と豚ひき肉でお好み焼きはいかがでしょう。

小松菜と豚肉の組み合わせは焼きそばにも合いますよ(^^)v。