水切りヨーグルトのティラミス風
マスカルポーネより低カロリー(約40%OFF！)＆お安いヨーグルトで、めちゃウマです！プレゼントでも大好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
※前日※ ざるにキッチンペーパー2枚を敷いて、ヨーグルトを水切りする。(冷蔵庫に1日入れると約200gになります)
- 2
適当に割ったビスケットを型に入れる。インスタントコーヒーをお湯で溶いてスプーンてかける。(びしょびしょにならない程度に)
- 3
ヨーグルトをゴムベラで練って柔らかくしておく。
- 4
生クリームと砂糖を8分立てにする。③のヨーグルトに入れてゴムベラで混ぜる。
- 5
②の上に入れる。冷蔵庫で冷やして茶こしでココアパウダーを振りかける。
コツ・ポイント
ヨーグルトが固めなので、ホイップは固く仕上げない方が良いです。
甘さは控えめです。砂糖の量を増やしたり、ビスケットをカステラやスポンジケーキに変えても美味しいです！自分好みに調整してくださいね。
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