大根を5mm厚さ程度のいちょう切りに。ひたひたの水でゆでます。砂糖、めんつゆを加えて煮ます。

豚肉をごま油で炒めます。焼肉のタレを少しかけて調味します。いりごまをかけます。

①と②をあわせてに含めます。仕上げに、小口切りした小ネギを加えます。