豚肉とターサイの炒め物
3食入りのラーメンを買うとどうしてもスープが余ってしまうので、上手く使えないかと考えました
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フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、豚肉を炒めて火が通ったら皿に移す。
フライパンにサラダ油小さじ1を足し、ターサイをさっと炒める。
豚肉を戻し、スープを味を見ながら少しずつ加えて全体を絡める。
ターサイがしんなりしすぎないうちに火を止め、皿に盛る。
盛りつけたらブラックペッパーをふりかけて仕上げる。
スープは味を見ながら加えて、好みの濃さに調整してください。
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