イカ🧅新玉ねぎカレー🌿セロリの葉入り
サッと炒めてスープカレー
パンでもご飯でも⭕️
🌿セロリの葉っぱがもったいなかったから...
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを1cm弱にスライスして、ニンニク、クミンと一緒にオリーブオイルで中火で炒める
-
- 2
ミックススパイスとカレー粉を入れて炒める
-
- 3
小麦粉を入れて炒める
-
- 4
2cmくらいに切ったイカとしめじ、セロリの葉を入れて炒める
-
- 5
マッサマンカレーペーストを入れて炒める
-
- 6
ヒタヒタまで水を入れる
-
- 7
バイマックルー、ローリエ、レモングラス入れてトマト缶を潰しながら入れる
-
- 8
コンソメ、マギーブイヨン、塩、ナンプラーを入れて味をととのえ、食べる前にガラムマサラをふりかける
コツ・ポイント
◾️イカも新玉ねぎも火の通りが早いのでしっかり炒めないでどんどん材料を入れ足す
◾️トマト缶後の方に入れたからフレッシュ🍅な感じ
つくれぽ
🍊🥝🍋🫐柑橘類を栽培、販売しています。ちょこちょこ分量を変えて改善、更新しますのでご確認くださいませ＊Instagram・メルカリ・Yahoo!フリマ・ラクマ「🍊糸島みかん」で見つけてみてくださいね＾＾
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25418787
