米粉と充填豆腐で出来る米粉パン。まだまだ工夫が必要なのだが覚書として掲載します。
ビニール袋に材料を入れモミモミして混ぜる
7個に分けフライパンに乗せ、蓋をした20〜30分発酵させる。
一回り大きく発酵したら弱弱火で8〜10分焼く。
ひっくり返して80〜10分焼く。
出来上がったものは冷凍して保存出来る。
米粉は水を入れてサラサラする物が発酵しやすいとのこと。今回の米粉は上手く発酵せず膨らみが足りなかった💦か共立食品米粉だと発酵しやすいとのこと。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
