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アイスボックスクッキー

もっちゃま
もっちゃま @cook_110985038

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材料

約40枚分
  • 米粉 150g
  • アーモンドプードル 50g
  • ※ 純ココア 20g
  • 粉糖 40g
  • グラニュー糖 35g
  • 牛乳 大さじ1
  • 無塩バター(室温) 150g
  • ※塩 プレーン味の場合 ひとつまみ
  • トッピング
  • チョコチップ 適量
  • アーモンドスライス 適量
  • 卵黄 卵1個分
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作り方

  1. 1

    バターをボウルに入れて室温にしておく、そこに粉糖とグラニュー糖を入れて白くなるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    全ての材料を入れてゴムベラでさっくり混ぜる

  3. 3

    2つのラップに生地を入れて棒状に整えて冷蔵庫で30分休ます。そのあとは冷凍庫で冷やす ※食べたいタイミングで④の工程!

  4. 4

    180度にオーブンを予熱してる間に生地を包丁で1センチ幅に切って天板に並べる

  5. 5

    卵黄をクッキーの上表面に塗ってトッピング自由にして下段180度15分焼いて完成ー

    • アイスボックスクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

型なし 簡単 焼き立てを食べれる🙂

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もっちゃま
もっちゃま @cook_110985038
2026/02/21 05:43に公開
レシピは投稿しないで記録だけしてます🙃簡単なレシピだけ投稿してますローストビーフは間違えた非公開の仕方わからない
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このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー 米粉 ココア チョコチップ 牛乳 アーモンド 卵黄

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