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鳥ひき肉の油揚げ包み焼き
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鳥ひき肉の油揚げ包み焼き-レシピのメイン写真

鳥ひき肉の油揚げ包み焼き

あみすけ
あみすけ @cook_113614398

友達の家で食べたのが美味しく、自分でアレンジしました。旦那が誕生日にリクエストするくらい大好物です

友達の家で食べたのが美味しく、自分でアレンジしました。旦那が誕生日にリクエストするくらい大好物です

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鳥ひき肉の油揚げ包み焼き

あみすけ
あみすけ @cook_113614398

友達の家で食べたのが美味しく、自分でアレンジしました。旦那が誕生日にリクエストするくらい大好物です

友達の家で食べたのが美味しく、自分でアレンジしました。旦那が誕生日にリクエストするくらい大好物です

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材料

2人分
  • 鳥ひき肉ももor胸 mixもあり 300g
  • 油揚げ 5枚
  • みょうが 2-3個
  • 大葉 一袋
  • すりおろし生姜 小さじ2
  • ひじき 入れたい分だけ
  • にんじん 3分の1
  • 梅干し 小3個
  • 木綿豆腐 半丁
  • 調味料
  • 昆布だし 小さじ2
  • あごだし 小さじ2
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切っておく、他の野菜は細かくカットする

  2. 2

    にんじんは小さくカットし電子レンジでチンして冷ます

  3. 3

    厚揚げは湯通して、半分にカット

  4. 4

    材料を全て混ぜて時間があるなら冷蔵庫で15-30分寝かす

  5. 5

    油揚げに詰めて焼く

コツ・ポイント

少し寝かせることにより全体に味が染みてより美味しくなります
ポン酢につけて食べても美味しいです

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あみすけ
あみすけ @cook_113614398
2026/02/17 13:02に公開

このレシピのキーワード

大葉 ひじき にんじん みょうが 梅ぼし 酒 とりひき肉 もめん豆腐 油揚げ 鶏胸肉

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