塩サバが余ったので作りました。子ども向けにしたので白ゴマ等の風味の強いものを少し多めにし、醤油は風味程度です。塩サバの塩加減にもよるので味見してください。削り節やゴマがなくても大丈夫です。大人味にするなら刻んだ大葉や刻み生姜を入れても美味しいと思います。