ブロッコリーは一口大の小房に切り分け、茎は厚めに皮をむいてスライスする。

キャベツは大きめな一口大にざく切りにする。

ぶなしめじは根元を落とし、小房にする。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、１、２、３を順番にゆでてザルに上げる。水気がきれたら、それぞれに塩をふっておく。

ミニトマトはヘタを取って洗い、水気をきる。

４の鍋で豚肉をゆでてざるに上げる。

器に野菜と肉を盛り合わせ、混ぜ合わせたAのソースを適量かける。