□白菜をザク切りにする。
□長ネギ、人参を斜め切りにする。
□鶏肉をそぎ切りにする。
●鍋に鍋の素、水を入れ、沸かす。

●味噌を加える。
●白菜、ニンジン、長ネギを入れる。
●うどんをのせる。
●鶏肉を入れる。
●生姜をすりおろし、かける。

●フタをし。10分ほど煮て、できあがり。