お粥、ポタージュ、リゾット、出汁煮に使えそう◎
耐熱容器に鮭と水を入れる。
ラップをして電子レンジ500wで1分半加熱する。
加熱後、鮭を一旦水ですすいで脂を落とす。
スプーンで細かくほぐし、完成量が約20gになるよう調整する。
加熱後の脂が気になる場合は、水ですすいでからほぐすと良い。
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