作り方
- 1
だし汁を用意する(おすすめ:https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20411047)
- 2
たまねぎは薄切り、にんじん・ごぼうは千切り、えのきたけ・みずなは1.5cmに切る(ごぼうは切ったら水にさらしておく)
- 3
①に②と豚肉、調味料を入れて材料に火が通るまで煮る。
コツ・ポイント
根菜→火がとおったらたまねぎ、えのきたけ→肉→水菜の順で入れるときれいにできます
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その他のレシピ
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