けむらん亭で手羽元の焼き鳥（塩）

Name: けむらん亭で手羽元の焼き鳥（塩）
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 5本; 塩 適量; コショー 適量; 一味唐辛子 適量

D-studio @cook_115150132

大阪市

いつもは手羽中や手羽先を使って焼き鳥を作るのですが、今回は手羽元をけむらん亭で焼いてみました。週末の酒の肴にガッツリ焼き鳥いかがでしょうか
【YouTube】
https://youtu.be/6nzv9zYQsz8

けむらん亭で手羽元の焼き鳥（塩）

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材料

1人分

鶏手羽元 5本
調味料
塩適量
コショー適量
一味唐辛子適量

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作り方

1
手羽元は一度洗って水気を取り、骨に添って包丁を入れ、少し開き気味にする
2
手羽元に塩、コショー、一味唐辛子をお好みの量でかける
3
けむらん亭に並べて、280度17分で焼けば完成

コツ・ポイント

ドリップが出てきている場合はお肉を一度洗ってペーパーキッチンで水気をふき取りましょう

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つくれぽ

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2026/02/20 04:57に公開

大阪市

大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を！https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね！https://d-studio.main.jp

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焼き鳥手羽元

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